MENU 

Champagne vergezeld van vier hapjes

♥ ♥ ♥

Skrei (love fish) 
brandade - gebrande prei - haring kaviaar - lotus wortel 

♥ ♥ ♥

Kreeft 
wortel - agrum - venkel - fregola - koriander 

♥ ♥ ♥

Kalfslende
spitskool - gelakte beukenzwam - knolselder - crosnes 

♥ ♥ ♥

Framboos
yoghurt - rose water - meringue 

♥ ♥ ♥

Koffie, thee en huisgemaakte koekjes 

 

Menu inclusief geselecteerde wijnen, aperitief en water.